【夹生的粽子怎么煮熟】夹生的粽子较难熟，因为难热透心，所以煮的时间需要较长时间，具体的煮法如下：
1、把水煮沸 ， 放入适量的盐 ， 然后放入粽子，煮15分钟左右 ， 熟了马上拿起来，不要泡在水里，泡水里的粽子口感较差；
2、或直接蒸 ， 蒸的粽子比较不会失味，但蒸的时间较长；
3、还可直接把粽子放入水里，水要淹没过粽子，煮开20分钟左右，也可放到高压锅里煮 。

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