冷却是什么意思 _爱刨根生活网

【冷却是什么意思】指使热物体的温度降低而不发生相变化的过程，放一杯热水，使其温度降低变成冷水，而不改变水本身的性质，就叫做冷却。冷却能抑制微生物的生命活动，抑制酶的生物化学作用，对进行呼吸的新鲜食品能减弱其呼吸作用，减缓因呼吸而产生食品体内的新陈代谢作用，从而延长食品的保质期。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「爱刨根生活网」www.aipaogen.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：