【什么菜适合做盒饭】适合做盒饭的菜品有：莴笋木耳，青椒玉米 ， 鱼香肉丝，红烧红萝卜，孜然土豆  ， 芹菜虾仁 ， 香菇炒肉，番茄炒蛋，素炒四季豆 ， 番茄煮牛肉，木耳甜椒腐竹，蒸南瓜，西红柿烧花菜，小白菜烧豆腐，滑藕片等 。
绿叶类蔬菜不适合用来做盒饭，如青菜 ， 菠菜，小白菜，韮菜等 。做盒饭应选择易储存的蔬菜 ， 如木耳、西红柿、土豆、茄子、菌菇类、笋子、苦瓜、洋葱、玉米、豌豆、芹菜、莴笋头、芦笋、茭白、黄瓜、青椒等可以配肉类炒熟，也可以单炒，做成盒饭 。

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