1、用料：苦瓜1根，红辣椒2个，蒜子5掰，生抽3勺，盐5克，料酒1勺 ， 鸡骨汤1/2碗 。
2、红烧苦瓜的做法：苦瓜长条切开一份为四；去囊、切成四边形方块盛入器皿，撒盐抓渍待多余青汁盛出过凉水后去除多余水分待用；
【红烧苦瓜家常做法】3、热锅入油，将苦瓜倒入锅中煸炒；入料酒、生抽后再入鸡骨汤，待烧干汤汁时入红辣椒、蒜子、盐，翻炒均匀后出锅装盘！

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

• 红烧肉不烂怎么补救
• 红烧海兔怎么做
• 家常烤草鱼怎么做
• 怎么做家常油豆腐
• 红烧鸡的做法
• 小洋葱拌干豆腐丝的家常做法
• 吃剩的红烧肉如何加热
• 萝卜的简单做法家常做法
• 家常红糖烧饼的做法有哪些
• 家常肉段烧茄子的做法有哪些