【板栗用手工划口有什么诀窍】找出栗子比较鼓或者是圆满的一面 ， 用指甲在栗子那一面扣出一道口子，口子主要是掌握好力度就可以 。然后用两只手的食指和大拇指将栗子沿着这道口子挤开 ， 主要是为了能够方便双手去剥出栗子 。用食指和大拇指将栗子的上边的栗子壳剥开 ， 再剥开下面的栗子壳 ， 完整的栗子就出来 。用高压锅煮 。把板栗洗干净之后，上面切一个小小的口子 。直接放到高压锅里面，不用放水 。上气之后，三分钟之后关火、取出之后开始剥壳和皮 。

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