罗汉肉怎么做的
准备食材:罗汉肉250克,红辣椒,绿辣椒各20克,油少许 , 蒜3瓣,葱半个,盐一勺 。
罗汉肉做法:
1、锅中先放入油,开小火至烧热,后放入蒜 , 葱 , 并进行翻炒;
2、过1分钟后放入罗汉肉,待炒到七成熟左右再放入红辣椒,绿辣椒 , 盐,味精少许,可加入适量的花椒;
【罗汉肉怎么做的】3、再烧三分钟后起锅 , 其香辣味美 。
罗汉肉取料位置:猪五花肉,肚皮肉,膈肌 。
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